Valmar Simply Quick
Omschrijving
| Het principe van het bereiden van ijs is het omzetten van een vloeibare mix in ijs. De ijsmix, die in de gekoelde cilinder van roestvrijstaal met temperaturen tot ver onder het vriespunt wordt geplaatst, bevriest zodra het in aanraking komt met de koude wand van de cilinder. In de cilinder draait een roerwerk, die de laag ijskristallen van de wand schraapt en die tegelijkertijd middels een draaiende beweging lucht aan de ijsmix toevoegt. Deze lucht blijft in het ijs en zorgt er voor dat het ijs zacht, licht en niet te koud van smaak wordt. Bij de Valmar Simply is de cilinder verticaal geplaatst, vandaar de term verticale freezers.
De verticale plaatsing van de cilinder en de directe overbrenging maken de Valmar Simply Quick een effectieve en daarmee financieel aantrekkelijke ijsbereidingsmachine. De verticale plaatsing van de cilinder maakt het mogelijk dat aan het einde van ijsbereidingsproces ingrediënten kunnen worden toegevoegd die normaal gesproken bij het uitdraaien van het ijs kunnen worden toegevoegd. De uitloopopening van de Valmar Simply is hoog geplaatst zodat tijdens het uitdraaien niet te veel gebukt gewerkt hoeft te worden. De transparante deksel maakt het bovendien mogelijk om het ijsbereidingsproces nauwlettend te volgen. De bediening is eenvoudig en doeltreffend aan de hand van tiptoetsen en een display. De Valmar Snowy Quick ijsmachines kennen drie verschillende programma’s: ijsbereiding op basis van consistentie/stevigheid, op basis van temperatuur of op basis van tijd. |
Eigenschappen
- Toevoegen van ingrediënten tijdens werking
- Goed zicht op voortgang door transparante deksel
- Gebruiksvriendelijk
- Eenvoudig te reinigen
- Betrouwbaar & duurzaam
- Energiezuinig
- Zwenkwielen met rem
 |
Advies op maat
Twijfel je over welke verticale batchvriezer het beste past bij jouw zaak? En voldoet aan de door jou gestelde eisen? Neem vrijblijvend contact op met onze adviseurs voor advies op maat. |
Uitvoeringen
De Valmar Simply Quick is leverbaar in twee verschillende uitvoeringen:
- De standaard modellen hebben geen inverter op de motor en hebben dus één werkingssnelheid.
- Bij de i-modellen met inverter kan de motor op verschillende snelheden werken waardoor de kwaliteit van het ijs nog beter wordt.
Specificaties
| Model/uitvoering | Afmetingen | Spanning (V) | Aansluit-waarde(kW) | Gewicht (Kg) | Capaciteit per batch min – max |
Capaciteit per uur min – max |
||||
| B (mm) | D (mm) | H (mm) | (Kg) | (liter) | (Kg) | (liter) | ||||
| Simply 7 Quick | 470 | 870 | 1100 | 230 | 3 | 160 | 2-6 | 3-8 | 10-36 | 14-50 |
| Simply 7 Quick | 470 | 870 | 1300 | 400 | 4,8 | 180 | 2-7 | 3-10 | 12-42 | 18-60 |
| Simply 7 Quick/i | 470 | 870 | 1300 | 400 | 4,8 | 190 | 2-7 | 3-10 | 12-42 | 18-60 |
| Simply 12 Quick/i | 470 | 870 | 1300 | 400 | 7 | 270 | 3-12 | 4-17 | 18-72 | 24-100 |
Downloads
- Brochure Valmar algemeen Quick – nl
- Brochure Valmar Snowy en Simply Quick – eng
- Brochure Valmar Simply Quick en M – eng
