'Praktische en betrouwbare apparatuur'
'Praktische en betrouwbare apparatuur'
  |
 |
Al sinds 2000 wordt op de Weipoortseweg ambachtelijk ijs – van verse koemelk- gemaakt en verkocht aan de consument en horeca. Deze start is destijds gemaakt met veelal gebruikte apparatuur. In de jaren die volgden nam de productie steeds verder toe en ontstond duidelijk de behoefte aan een grotere capaciteit en daarmee ook aan nieuwe apparatuur. Toen in 2015 bleek dat Peter de Jong ernstig ziek was viel de beslissing om de eigen koeien te verkopen en op de plek van de stallen een volledig nieuw pand te bouwen met een uitgebreide ijskeuken en ijssalon. Nel de Jong vertelt: ‘Tijdens onze oriëntatie op de aanschaf van nieuwe apparatuur en een schepijsvitrine kwamen we in 2013 voor het eerst in contact met Folkher Langejans, adviseur bij Valmar Nederland. Hij dacht echt met ons mee en kwam met een helder advies over de aanschaf van de juiste apparatuur. Dit waardevolle contact is er nog steeds. Betrokkenheid, betrouwbaarheid en het aanbod van kwaliteitsapparatuur zijn kenmerkend voor Valmar Nederland.’
Nel en ook dochter Marloes werken naar volle tevredenheid met de professionele ijsbereidingsapparatuur van Valmar. Marloes zit sinds 2014 fulltime in het bedrijf en ze gaan er samen 100% voor. ‘Onze ijskeuken is heel ruim van opzet waardoor we gemakkelijk kunnen werken’, aldus Marloes. ‘We hebben nu drie pasteuriseerketels staan van 60, 130 en 180 liter en twee ijsmachines. Ons uitgangspunt is om zo efficiënt mogelijk te werken en dat lukt prima met de huidige apparatuur die we in huis hebben. De machines zijn praktisch, betrouwbaar en functioneren goed. Daarnaast zijn ze eenvoudig schoon te maken en dat is een groot voordeel.’
De Valmar Snowy TTi is een horizontale batchvriezer met TTi technologie.
De Valmar Snowy Quick is een horizontale batchvriezer.
De Valmar Easy TTi is een compacte en veelzijdige ijsmachine.
De Valmar Simply Quick is een verticale en financieel aantrekkelijke batchvriezer.
De Valmar Smarty TTi is een gecombineerde pasteuriseerketel / ijsmachine met TTi technologie.
De Valmar Smarty Quick is een gecombineerde pasteuriseerketel / ijsmachine voor het bereiden van ijs.
De Valmar Sweety TTi is een pasteuriseerketel gebaseerd op het au-bain marie principe met TTi technologie.
De Valmar Sweety Quick is een pasteuriseerketel gebaseerd op het au-bain marie principe.
De Valmar Sweety Age TTi is een au-bain marie bewaarketel met TTi technologie. Advies op […]
De Valmar Sweety Age Quick is een bewaarketel gebaseerd op het au-bain marie principe.
De Valmar Chef Cream TTi is een multifunctionele elektronische kookketel met TTi technologie.
De Valmar Dosy 3 maakt het mogelijk om eenvoudig zelf bekers af te vullen.
De IFI Al Volo is een prachtig ontworpen compacte opzetvitrine geschikt voor ondernemingen die ijs […]
De IFI Bellevue vitrine biedt de unieke combinatie van het perfect bewaren en tonen van ijs.
De IFI Bit is de kleinste en meest eenvoudige vrijstaande IFI vitrine die op de markt verkrijgbaar […]
De IFI Cubika vitrine valt op: het is een sterk, hoekig en in het oog springend ontwerp.
De IFI Fast Panorama vitrine is direct klaar voor gebruik daar waar een stopcontact aanwezig is.
Met de IFI Gelato Coolbox haal je de verkoop van ambachtelijk ijs uit de winkel. […]
De IFI Fast Pozzetti is een visueel aantrekkelijke ‘plug-in’ toonbank die direct klaar is voor gebruik.
De IFI Lumiere is bijzonder mooi van vorm en biedt dankzij de volledig glazen ruit […]
De IFI Milia is een lage en strak vorm gegeven smalle vitrine met een vrije […]
De IFI Panorama maakt het mogelijk om ambachtelijk ijs mooi te presenteren.
De eerste verticale vitrine van IFI. Geschikt om gekoelde producten en ijsproducten mooi te presenteren. […]
De IFI Pozzetti voor een echt Italiaanse presentatie van ijs.
De IFI Sam80 is een smalle, aantrekkelijk ogende professionele ijsvitrine.
De Sanomat Euro-Favoriet is een compacte slagroomautomaat volledig van roestvrijstaal en voorzien van het geavanceerde […]
De Sanomat Line 1½ is een compacte slagroomautomaat die zeer eenvoudig te bedienen en te reinigen is […]
De Sanomat Line 5 is zeer eenvoudig te bedienen en te reinigen en heeft dankzij het […]
De Sanomat Euro-Cream 2 is een compacte en zeer complete slagroomautomaat die alle soorten slagroom perfect […]
De Techfrost Jof One is een kleine, veelzijdige shockfreezer en past in elke ruimte.
De Techfrost EG80 Plus is ruime en krachtige bewaarkast met een hoge capaciteit en aantrekkelijke […]
Kenmerkend voor de modellen van de Entry Line zijn de functionaliteit en eenvoud.
