HomeActueelDienstverleningWe zijn erbij op de Dag van het Ambacht

We zijn erbij op de Dag van het Ambacht

Op 1 & 2 maart keert De Dag van het Ambacht terug in Evenementenhal Gorinchem. Dit is een kleinschalig evenement dat jou als ijsbereider, patissier, chocolatier of bakker de kans biedt om het ambacht te verdiepen, te versterken en te delen.

Tijdens deze Dag van het Ambacht draait het om doen, laten zien en uitwisselen. Van demonstraties en wedstrijden tot nieuwe technieken en praktische toepassingen.

Het programma
De vakwedstrijden vormen het kloppend hart van de beurs. Op zondag 1 maart strijden patissiers om de titel Beste Patissier van Nederland tijdens de Dutch Pastry Award. Zij gaan aan de slag met het thema Wildlife. Op maandag 2 maart staat de finale van Beste Bonbon van Nederland op het programma. En ook ijsbereiders komen aan bod. Tijdens beide dagen zijn er ijsvakwedstrijden, waaronder finales rond ijscreaties en smaakontwikkeling. Vernieuwing, presentatie en balans staan centraal.

Het Dutch Pastry Team is beide dagen aanwezig met showtafels op topniveau. Nieuw dit jaar zijn de doorlopende live demonstraties aan de werkbank op de beursvloer. Kom langs en ontdek ijsbereidingsapparatuur, vitrines, grondstoffen en praktische toepassingen voor bakkerij, patisserie, chocolade en ijs.

Je vindt ons team op stand IJSP06. Graag tot dan!

Locatie
Evenementenhal Gorinchem
Franklinweg 2
4207 HZ Gorinchem

Openingstijden
Zondag 1 maart 2026: 10:00 – 17:00 uur
Maandag 2 maart 2026: 10:00 – 17:00 uur