Apparatuur testen vóór levering
Waarom we altijd testen vóór levering
We nemen geen risico’s als het gaat om kwaliteit. Tijdens het transport van de fabrikant naar onze locatie in Nieuwegein kan er altijd iets gebeuren, hoe goed alles ook is verpakt. Daarom testen we de apparatuur zelf nog een keer grondig. Zo zijn we er zeker van dat alles perfect werkt voordat het bij jou geplaatst wordt.
Zeker bij kostbare apparatuur mag je verwachten dat het meteen goed functioneert zodra het staat. Daarnaast leggen we alle testresultaten vast. Zo hebben we altijd een compleet overzicht, mocht er in de toekomst toch iets aan de hand zijn. Dat helpt ons om snel en gericht te handelen als er iets misgaat.
De 5 stappen in deze testprocedure
- Na ontvangst in ons magazijn pakken we de apparatuur uit, zetten het in onze testruimte en we sluiten de stekkers aan.
- Valmar ijsmachines en pasteuriseerketels laten we een volledige cyclus draaien. Tijdens die test checken we of de temperaturen kloppen, of alles soepel loopt en of er geen trillingen/lekkages zijn. Ook zorgen we dat er in de machines USB sticks komen te liggen met de juiste software zoals die in de machine is opgenomen.
- Ifi vitrines testen we wat langer op de juiste werking. We starten met een elektrische check: werkt alles zoals het moet? Daarna laten we de vitrine 24 uur draaien. In die tijd meten we op meerdere plekken de temperatuur en controleren we of de automatische ontdooiing goed werkt.
- Alle testresultaten slaan we netjes op in ons CRM-systeem. Zo hebben we alles gedocumenteerd, mocht er later toch iets zijn.
- Tot slot wordt de apparatuur schoongemaakt en verpakt. Klaar om zonder zorgen bij jou geplaatst te worden.
Met deze zorgvuldige testprocedure zorgen we ervoor dat je kunt rekenen op betrouwbare, goed werkende apparatuur vanaf dag één. Zo leveren we niet alleen een product, maar ook de zekerheid dat alles direct klaar is voor gebruik.
IJs op locatie zonder smeltstress
Of je nu ambachtelijk ijs serveert op een verjaardag, foodfestival of bruiloft, één vraag staat centraal: hoe houd je je ijs perfect op temperatuur zonder stroom?
De Ifi Gelato Coolbox is dé oplossing voor ambachtelijke ijsbereiders die geen concessies willen doen aan kwaliteit, presentatie of gemak. Deze stijlvolle coolbox doet namelijk precies wat je hoopt: je ijs koel houden zonder gedoe, waar je ook bent.
5 voordelen van deze slimme coolbox:
1) Volledig mobiel
Geen stroom, geen batterijen. Alleen cooling packs en je bent klaar om te scheppen.
2) Lang houdbaar
Bewaar je ijs tot 5 uur perfect koel, en serveer daarna nog eens 2 uur zorgeloos.
3) Voor elke locatie
Ideaal voor verjaardagen, bruiloften, festivals, bedrijfsfeesten, sportevenementen, pop-ups of zelfs ijsverkoop vanaf een boot. De mogelijkheden zijn eindeloos.
4) Licht en stijlvol
Makkelijk mee te nemen met handvat of trolley, en een professionele uitstraling die opvalt. Verkrijgbaar in kleurcombinatie mokka-wit of antraciet-blauw. Ook kun je eventueel je eigen logo erop zetten.
5) Meer omzetkansen
Ga naar je klanten toe en maak van elke plek een ijspunt. Of verhuur je coolbox, dat kan natuurlijk ook!
Meer informatie
Wil je de coolbox een keer in actie zien of gewoon eens sparren of dit iets voor jou is? Laat het ons weten, we helpen je graag verder.
Otter ijs en chocolade kiest voor Sam80 vitrines
Marcel vertelt over hoe zij tot hun keuze kwamen. ‘In september vorig jaar werd onze winkel helaas getroffen door een enorme hoosbui en dat gaf veel waterschade. Je gaat niet bij de pakken neerzitten en wilt weer verder. Door deze situatie hebben we versneld een aantal knopen doorgehakt. We dachten namelijk al langer na over nieuwe ijsvitrines. De oude vitrines gaven veel warmte af en maakten een hoop geluid.
Oriënteren en keuze maken
In onze zoektocht ging ik eerst ten rade bij bestaande leveranciers. Via servicemonteur Herbert, die al lang bij ons over de vloer komt vanwege onze slagroommachine, hoorde ik over Valmar en het ruime aanbod in vitrines. Al snel stond adviseur Folkher bij ons in de winkel. Na een waardevol adviesgesprek kwam Folkher met een aantal passende opties. De keuze viel op twee prachtige Ifi Sam80 vitrines, waar we superblij mee zijn!’
Enthousiast vertelt Marcel verder over de voordelen van deze vitrines en de samenwerking. ‘Het is echt een perfecte keuze geweest. Het zijn mooie, strakke vitrines met ook een vriendelijke en warme uitstraling. Ook de kleurstelling past helemaal bij onze winkel, net zoals het licht in de vitrine zelf. Het past allemaal perfect bij elkaar. En ook heel belangrijk: het zijn hele stille vitrines, zo fijn. Je hebt geen last meer van lawaai, je kunt je klanten nu gewoon goed verstaan.
Betrouwbare en goede partner
Over de samenwerking ben ik heel tevreden. Dit soort projecten vraagt om een strakke planning en dat liep als een speer. In één week tijd was onze hele winkel leeg én weer bedrijfsklaar. Ik zou absoluut weer voor Valmar kiezen: goed en eerlijk advies, betrouwbaar en echt samenwerken. Dit past heel goed bij ons eigen motto: klanten helpen zoals je zelf ook graag geholpen wilt worden. Deze match maakt het verschil’.
5 voordelen van werken met een slagroomachine
5 voordelen van werken met een Sanomat slagroommachine
1) Kostenefficiëntie:
- met een slagroommachine kun je room in bulk gebruiken, wat vaak goedkoper is dan een spuitbussen of patronen voor een kidde
- minder verspilling, want je gebruikt alleen wat je nodig hebt
- lagere operationele kosten over de lange termijn
2) Consistent en kwaliteit:
- de slagroom uit een machine heeft een stabiele structuur en dikte, en dat zorgt voor een constante presentatie
- je kunt de stevigheid van de slagroom naar wens aanpassen
3) Tijdsbesparing:
- een slagroommachine is snel en makkelijk in gebruik, wat handig is tijdens piekuren in een drukke horeca omgeving
- geen gedoe met het vervangen van spuitbussen en gaspatronen
4) Milieuvriendelijk:
- minder afval, omdat je geen spuitbussen of patronen weggooit
- bulkverpakking voor slagroom geven minder verpakkingsafval
5) Hoge capaciteit:
- ideaal voor horecagelegenheden met een grote doorstroom zoals ijssalons, restaurants, pannenkoekhuizen en bakkerijen.
Maak je werk makkelijk(er) voor jezelf en je team! En laat je klanten genieten van kwaliteit.
Bekijk hier de verschillende modellen
Valmar Dosy: vergroot de afzetmarkt van jouw ambachtelijke ijs
Als ambachtelijke ijsbereider wil je niet alleen in de zomermaanden succesvol zijn, maar wil je het hele jaar door jouw ambachtelijke schepijs verkopen. Het uitbreiden van je afzetmarkt naar supermarkten, tankstations, boerderijwinkeltjes of verkoop vanuit een vendingmachine en zelfs samenwerkingen met lokale restaurants kan je helpen om continuïteit in je verkoop te waarborgen.
Valmar Dosy: meer dan alleen een doseerapparaat
De Valmar Dosy is jouw ideale partner. Dit innovatieve doseerapparaat maakt het eenvoudig om consistent en snel ijsbekers af te vullen, zodat je jouw ijsproducten zonder moeite kunt leveren aan diverse verkooppunten. Met de Valmar Dosy kun je moeiteloos perfect gevulde ijsbekers verpakken, waardoor je je productie kunt opschalen zonder in te leveren op kwaliteit.
Het afvullen van ijsbekers voor de retailmarkt
Wanneer je besluit om jouw schepijs te verkopen bij supermarkten, tankstations of out-of-home locaties, wordt efficiëntie nog belangrijker. Met de Valmar Dosy kun je grote hoeveelheden ijsbekers afvullen zonder handmatig te hoeven scheppen. De snelheid, tot maar liefst 5000cc per minuut, de bediening dmv een voetpedaal en de hoge nauwkeurigheid van de dosering zorgt ervoor dat je snel kunt produceren, terwijl de consistentie van elke gevulde beker behouden blijft. Dit is essentieel wanneer je in de retailmarkt opereert, waar klanten dezelfde kwaliteit verwachten als in jouw ijssalon.
De Valmar Dosy kan eenvoudig worden ingesteld voor verschillende portiegroottes en biedt je de flexibiliteit om verschillende smaken en varianten ijs te verpakken. Hierdoor kun je inspelen op specifieke klantbehoeften, zoals mono- porties, halve liter of liter verpakkingen.
IJs doseren voor restaurants en horeca
Naast de retailmarkt is de Valmar Dosy ook ideaal voor samenwerking met restaurants en hotels. Horecaondernemers zoeken vaak naar ambachtelijke producten van hoge kwaliteit om aan hun gasten te serveren. Naast het afvullen van ambachtelijk ijs, kan je er ook cremes en banketbakkersroom mee afvullen. Door deze producten te combineren met ambachtelijk ijs in een luxe mono- portie verpakking ontzorg je de chefs van restaurants en hotels en kunnen zij in een handomdraai een mooi ambachtelijk dessert serveren.
Waarom kiezen voor de Valmar Dosy?
De Valmar Dosy biedt talloze voordelen voor ijsbereiders die hun producten willen uitbreiden via nieuwe verkoopkanalen:
- Efficiëntie: vul snel en nauwkeurig ijsbekers zonder tijdverlies.
- Arbotechnisch: geen koude handen en een goede werkhouding
- Schaalbaarheid: geschikt voor zowel kleine als grote productievolumes.
- Consistentie: zorgt ervoor dat iedere ijsbeker gelijkmatig en professioneel wordt gevuld.
- Volumebehoud: geen verlies van luchtopslag
- Kwaliteit: houdt je ijs luchtig en vers, met behoud van de beste smaak en textuur.
Een constante ijsverkoop, ook in de winter
Veel ijssalons ervaren in de wintermaanden een terugval in de verkoop, omdat mensen minder geneigd zijn om ijs te kopen. Door samen te werken met supermarkten, restaurants en andere verkooppunten kun je ook in de koudere maanden je ijs blijven verkopen, wat zorgt voor een stabiele inkomstenstroom, ongeacht het seizoen.
Workshop: ijsbekers afvullen met de Valmar Dosy
Wil je meer leren over hoe je het meeste uit de Valmar Dosy kunt halen? Neem dan deel aan onze workshop, waar we je begeleiden in het efficiënt afvullen van ijsbekers en het maximaliseren van je afzetmogelijkheden. Ontdek hoe je jouw ijsproductie kunt optimaliseren en tegelijkertijd nieuwe markten kunt bereiken.
Ontdek de voordelen van de Valmar Dosy 3
Wil je meer weten over de Valmar Dosy 3 en hoe dit apparaat je kan helpen bij het afvullen van ijsbekers? Bekijk de Valmar Dosy 3 hier en of download de brochure voor meer details over de mogelijkheden en technische specificaties.
